Na jakém podkladu (prkénku) mohu krájet keramickými noži Ceratio?

S keramickými noži je třeba krájet výhradně na dřevěných či plastových prkénkách. Při krájení na skleněných, porcelánových či mramorových površích se může ostří poškodit, ale hlavně (vzhledem k tvrdosti nože blízké diamantu) tyto povrchy, včetně kuchyňských desek z polymerních kamenů a vysokotlakých laminátů, nevratně poškrábete.